Businesscatering

 zu jeder Veranstaltung das passende Catering:

  • Sommerfeste, Weihnachtsfeiern
  • Eröffnungen, Tagungen, Businessveranstaltungen allgemein
  • Flying-Büffets, Getränke, Servicepersonal
  • Alles aus einer Hand
  • Auf Wunsch planungssichere All-Inclusive-Angebote
  • Völlig unkomplizierte und zuverlässige Anlieferung im gesamten Rhein-Main-Gebiet

Wir bieten Ihnen zu jeder betrieblichen Veranstaltung das passende Catering,
vom Büffet- oder Menüservice bis zum Komplettcatering mit Geschirr/Besteck, Gläser, Tischwäsche, Equipment u.v.m...
Dazu stellen wir Ihnen auf Wunsch kompetentes Servicepersonal zur Seite.
Gern unterbreiten wir Ihnen auch ein planungssicheres all-inclusive-Angebot

Bitte klicken Sie auf die oben stehenden Links, um weitere Informationen zu erhalten.

Business-Events, Sommerfeste

Catering für Ihre betriebliche Veranstaltung.
Für Ihre Veranstaltung bieten wir Ihnen mit Speisen, Getränke, Equipment, Servicepersonal etc. alles, was Sie dazu benötigen.
Sie können sich für einzelne Speisen, oder für Komplettangebote, mit Servicepersonal, Geschirr/Besteck, Deko etc. zu fairen All-Inclusive-Preisen entscheiden.
Neben der allgemeinen Auswahl an Fingerfood und Büffets, bieten wir spezielle Sommerfest-Büffets an:

Grillbüffet

 US Beef- Steaks mit grobem schwarzem Pfeffer & Meersalz
 Steaks vom Schwein mit Italienischen Kräutern und Fenchelsaat
 Rindswürstchen
 Thüringer Rostbratwürstchen
 Tzatziki mit Fladenbrot
 Dips, Ketchup, Senf & Kräuterbutter
 Zypriotischer Ziegenkäse zum Grillen
 Pikanter Speckkartoffelsalat mit Kräutern
 Auberginen-Tomatensalat mit frischem Basilikum
 Karottensalat mit Nüssen, Honig, Himbeeressig und Walnußöl
 Italienischer Nudelsalat mit San Danielle, Pesto und Pinienkerne
 Kirschtomatensalat mit Mozarellabällchen, Frühlingszwiebeln und Basilikum
 Griechischer Hirtensalat mit Schafskäse, Peperoni, Oliven, Paprika, Gurken und Zwiebeln
 Rote Grütze mit Vanillesauce
 Frische Früchtevariationen
 (Vollversion ab 30 Personen)

Grillbüffet Meditarran

 Griechische Grillspießchen (Souflaki)
 Merguez(Spanische Bratwurst pikant)
 Salsiccia(Fenchelbratwurst)
 Hähnchenbrust mit Rosmarin im Baconmantel
 Lachs mit Knoblauch & Zitrone in Folie
 Schafkäsebonbons vom Grill
 Zucchinisalat mit frischer Minze
 Tzatziki (Joghurt, Gurken, Knoblauch & Dill)
 Tomatensalat mit Scampis & Frühlingszwiebeln
 Antipastigemüse
 Rosmarinkartoffeln
 Grüner Spargelsalat mit geschmortem Radiccio & marinierten Champignons
 Ofenfrisches Foccachia & Chiabatta
 Espresso-Amaretto-Mousse

BBQ

 Virgina Schinken aus dem Backofen mit Honigkruste
 Gratinierte Nachos mit Jalapenos, Salsa & Sour Cream
 Frisch gegrillte Westernsteaks
 Baked Potatoes mit Kräutercreme
 Bohnen mit Speck
 Deftiges Mais-Kartoffelpüree
 Buffalo Wings
 Auberginen, Zucchini und Paprika vom Grill
 Quesadillas an Koreander Minzsauce
 Frischer Farmersalat
 Georgia-Turkey mit Cocos und Erdnuß
 Pancakes mit Ahornsirup
 (Vollversion ab 35 Personen)

Grillbüffet Sommernachtstraum

 Warmer, eingelegter Ziegenkäse mit Kalamata-Oliven und Peperoni
 Kichererbsensalat mit Minze & Koreander
 Filoteigpastetchen mit Blattspinat gefüllt
 Scampis in Knoblauchöl mit Chili
 Schnittlauchquark mit roter Paprika & Petersilie, dazu Käsebrötchen
 Krakensalat mit Zitrone
 Gebratene Lachsfilets in rotem Paprikaschaum
 Libanesisches Safranhühnchen mit Sesam
 Risotto di Pommodore mit mildem Schafskäse
 Schweinefilet rosa in Pfeffersauce an getrüffelten Kartöffelchen
 Gemüsevariationen in Tomaten-Kräutersugo
 Rhabarber-Tiramisu
 Zitronen-Quarkmousse
 (Vollversion ab 35 Personen)



Sie können alle Vorschläge miteinander kombinieren und nach Ihren Vorstellungen verändern und natürlich eignen sich auch die anderen Büffets aus unserem Angebot zu Weihnachtsfeiern.

Weihnachtscatering

Catering für Ihre betriebliche oder private Weihnachstfeier.
Für Ihre Wéihnachtsfeier bieten wir Ihnen mit Speisen, Getränke, Equipment, Servicepersonal etc. alles, was Sie für Ihrer Feier benötigen.
Sie können sich für einzelne Speisen, oder für Komplettangebote, mit Servicepersonal, Geschirr/Besteck, Deko etc. zu fairen All-Inclusive-Preisen entscheiden.
Neben der allgemeinen Auswahl an Fingerfood und Büffets, bieten wir spezielle Weihnachtsbüffets an:

Weihnachtsbüffet Ⅰ

 Maronensüppchen mit Sherry
 Auswahl von winterlichen Blattsalaten mit Thymiancroutons und Dijonsenf-Honigdressing
 Quiche mit Roquefort & Birnen
 Fischvariationen mit Wildräucherlachs, Krebsschwänzen, Forelle, Nordseekrabben & Heilbutt
 Geschmorte Wildschweinkeule in Wacholdersauce
 Kartoffelklöße mit Bröselbutter
 Linguine Zafferano mit frischen Muscheln & Tomaten
 Kalbsfleischstreifen in Steinpilz-Pfirsichsößchen
 Sautierte Butterknöpfle mit Muskat
 Frische Kartoffelgnocchi al Basilico
 Apfel - Zimtrotkraut in Gänseschmalz
 Haselnuss-Apfel-Caramelbisciut
 Lebkuchenmousse mit weißen Schokoladenblättchen
 (Vollversion ab 30 Personen)

Weihnachtsbüffet Ⅱ

 Karottensüppchen mit Ingwer & Honig
 Heißer Ziegenkäse aus dem Backofen
 Feldsalat in Zwiebeljus mit Rosmarincroutons
 Knuspriger Gänsebraten(Keule & Brust) mit gefüllten Kartoffelklößen & Blaukraut
 Grünkohl mit Birnenspalten an Speckpürree
 Überbackene Blumenkohlröschen in Käsesauce
 Schneegestöber auf Finnenbaguette
 Kirsch-Marzipanknödel an heißer Heidelbeersauce



Sie können alle Vorschläge miteinander kombinieren und nach Ihren Vorstellungen verändern und natürlich eignen sich auch die anderen Büffets aus unserem Angebot zu Weihnachtsfeiern.

Fingerfood - Büffets

Flying Büffet

 Currywurst mit fruchtiger hausgemachter Currysauce im Holzschiffchen mit Minikäsebrötchen
 Thai-Hackfleischbällchen mit Ingwer & Thaicurry
 Empanadas mit Fleischfüllung
 Griechische Fleischspießchen an Tzatziki im Gläschen
 Hausgemachte Falafel
 Gebratener Halloumi an Tomaten-Kicherbsensalat im Gläschen
 Scampispießchen auf Glasnudelsalat im Schälchen
 Minipitabrot gefüllt mit Aioli, Rucola & gebratenen Chorizzochips
 Früchtespießchen

Tapas Büffet

 Ziegenkäsebällchen mit Honig & Sesam
 gambas al ajillo - Gegrillte Knoblauch-Scampis am Spießchen
 pollo jerez - Hähnchenbrustfilet in Sherry-Honigsauce im Gläschen
 chorizo - Gebratene spanische Paprikawurst am Spießchen
 dátil con bacon - Datteln im Speckmantel
 Cantaloupemelonenbällchen mit Seranoschinken am Spießchen
 aceitunas variadas - Gemischte Oliven
 pollo picante - Scharf marinierte Hühnchenwings mit Barbecue-Dip
 Manchegopastetchen
 champinones marinados a la parrilla am Spießchen
 dazu Brot & Aioli

Asia Büffet

 Frühlingsröllchen
 Scampis auf Glasnudelsalat im Gläschen
 Dim Sum
 Thaifleischbällchen mit rotem Curry und Galgant
 Kroepoek Krabbenchips
 Mozzarella Röllchen mit Wildlachs im Seetang Mantel
 California Rolls
 Hühnchensatyspießchen
 eingelegter Ingwer im Schälchen
 Kim Chi im Gläschen(eingelegter Chinakohl scharf)
 Gebackene Bananen mit Honig und Pistazien

Antipasti Büffet

 Bruschetta
 gambas al ajillo - Gegrillte Knoblauch-Scampis am Spießchen
 Arancini(sizilianische Safranreiskugeln)
 Ricottatortellonespießchen mit pesto Rosso
 Kirschtomatensalat mit Mozzarellabällchen, Mango & Frühlingswiebeln im Gläschen
 Käsecrissini mit San Daniele Schinken
 eingelegte Oliven
 pollo picante - Scharf marinierte Hühnchenwings mit Barbecue-Dip
 Sardischer Pecorino mit Mailänder Salamispießchen
 gebratene Champignons am Spießchen
 dazu Brot & Pesto

Tex/Mex Büffet

 Gebackene Jalapenos mit Frischkäse gefüllt
 gambas al ajillo - Gegrillte Knoblauch-Scampis am Spießchen auf marinierten Tomaten im Gläschen
 Empanadas mit Fleisch
 Miniquesadillas mit Salat, Mais & Hähnchenbrust
 gebackene Maiskolben mit Knoblauchbutter
 Onionrings
 Esca Beche Victorioso(mariniertes Gemüse) im Gläschen
 Buffalo Chicken Wings mit Salsa Dip
 Pâo de Queigo (brasilianische Käsebrötchen)
 Churrasquinho (Fleischspießchen) auf marinierten schwarzen Bohnen mit Koreander
 Guacomole mit Nachos

Hessisches Büffet

 Zünftiger Ochsenbrustsalat im Töpfchen
 Frankfurter Grüne Sauce mit Ei im Gläschen
 Frankfurter Linsensalat mit Würstchen
 Minilaugenkonfekt mit Spundekäs
 Speck-Zwiebelküchlein
 Rustikaler Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Gurken im Töpfchen
 Kasselerspießchen mit Ananas
 Handkäs`tartare deluxe auf Roggenbaguette
 Apfelweincreme im Gläschen

Neben unserer allgemeinen Auswahl an Fingerfood und Büffets, bieten wir Ihnen speziell
auf Stehpartys oder Stehempfänge zugeschnittene Fingerfood-Büffetvorschläge an.


Sie können alle Vorschläge miteinander kombinieren und nach Ihren Vorstellungen verändern und natürlich eignen sich auch die anderen Büffet- und Fingerfoodvorschläge aus unserem Angebot zu Businessveranstaltungen.

Geschirr, Besteck, Hussen...

Zu Ihrer Hochzeitsveranstaltung stellen wir Ihnen gern das notwendige Equipment zur Verfügung:
- Geschirr, Besteck, Gläser etc.
Alles kann natürlich ungespült wieder zurückgegeben werden.
- Hussen, Tischwäsche, Deko
Das Eindecken und Dekorieren der Tische und des Büffets übernehmen wir gern.
Weiteres Equipment wie Stehtische, halten wir ebenfalls für Sie bereit.

Anlieferung - Personal

Völlig problemlose und zuverlässige Anlieferung im gesamten Rhein-Main-Gebiet
Unsere zuverlässigen und angenehmen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, unterstützen Sie auf Wunsch gern bei der Durchführung Ihrer Veranstaltung, z.B. bei der Büffetbetreuung, der Bedienung der Gäste, dem Abräumen und Ergänzen des Geschirrs und vielem mehr..

Referenzen - Business Catering

brother Internationale Industriemaschinen GmbH, Emmerich Standcatering auf der Messe Frankfurt, Mai 2017
Stadt Frankfurt am Main, Frauenreferat Catering zum Internationalen Frauentag im Frankfurter Römer mit 380 Gästen, März 2017
Deutscher Basketball Bund e.V., Hagen Catering zu einer Convention mit 320 Gästen, Mai 2017
Spielbank Mainz, Mainz Catering zu zwei Kundenveranstaltungen, April 2017
Faber und Schnepp Hoch- und Tiefbau GmbH, Gießen Catering zum Richtfest, April 2017
Audio-Technica Ltd, Leeds, GB Standcatering auf der Messe Frankfurt, April 2017
Hörakustik Henning, Darmstadt Catering zur Geschäftseröffnung, April 2017
dBTechnologies Deutschland GmbH, Köln Standparty auf der Messe Frankfurt mit 250 Gästen, April 2017
DEGUM GmbH, Berlin Catering in der IHK Frankfurt mit 150 Gästen, April 2017
Nibe AB, Schweden Catering zu diversen Standpartys auf der Messe ISH Frankfurt, März 2017
US-Armee, Wiesbaden Abendgala im Kurhaus Bad Schwalbach mit 250 Gästen, Februar 2017
Feiern zum Tag der Deutschen Einheit in Frankfurt, Roßmarkt, Auftraggeber: mediapool Veranstaltungsservice GmbH, Berlin 10 Tage Komplettcatering (Mittagessen, Abendessen, Getränke) im Festzelt der Bundesregierung für Mitarbeiter, Gäste und VIPs
Technische Universität Darmstadt Catering zur Absolventenfeier für 170 Gäste
Stadt Frankfurt am Main, Protokollabteilung Catering zur Verleihung des Toni-Sender-Preises
Bundeskriminalamt Wiesbaden Mehrtägiges Catering für ausl. Sicherheitskräfte
DEGUM GmbH, Bonn Catering zum Ärztekongress in der IHK Frankfurt
Landeshauptstadt Mainz, Amt für Jugend und Familie Catering zur Tagung in der Lokhalle Mainz mit 740 Gästen
DB Regio AG, Frankfurt Catering zum Sommerfest mit 400 Gästen
Diehl Aerospace GmbH, Hannover Catering zum Sommerfest mit 1.000 Gästen in Frankfurt
Uniklinik Frankfurt, Universitäres Centrum für Tumorerkrankungen Catering zum Science Day für 300 Gäste
FDP Hessen Catering zum Landesparteitag in Oberursel
Max-Planck-Institut für Chemie Catering für Kolloquium
Spielbank Mainz Catering zur Silversterveranstaltung
Sozialverband VdK Hessen-Thüringen Tagesbewirtung zur Tagung
Hochschule Fresenius Idstein zahlreiche Absolventenfeiern und weitere Veranstaltungen
Deutsche Gesellschaft für Gartenkunst und Landschaftskultur e.V. Jubiläum und Gründungsfeier im Schloss Biebrich
Zurich Gruppe Deutschland Komplettcatering zum Sommerfest mit 330 Gästen
Engelhard Arzneimittel GmbH & Co. KG Niederdorfelden Catering zum Firmenfest
InterRisk Versicherungs AG Catering zum Sommerfest
Bundespolizeidirektion Flughafen Mehrtägiges Catering zur Tagung der Bundespolizei in Wiesbaden
Sanofi-Aventis Deutschland GmbH, Frankfurt Catering zur Betriebsfeier
Dreharbeiten Spielfilm "Iron Sky" Ganztagescatering für die Filmcrew
Commerzbank-Arena Lieferung von 10.500 Lunchpaketen für eine mehrtägige Veranstaltung
HZD (Hess. Zentrale Datenverarbeitung) Wiesbaden Sommerfest mit 600 Gästen
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Cabaret im Foyer

Für eine ganz besondere Weihnachtsfeier, privat oder betrieblich, die schillernde und fulminante
Dinner-Show CABARET IM FOYER im Rhein-Main-Theater Wiesbaden mit der
internationalen Showgröße Evi Niessner und einem weihnachtlichen Menü von Paula′s Partyservice.
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