Frankfurter Büffet

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Blutwurstpastetchen mit Pinienfüllung
 Laugenkonfekt mit Spundekäs´
 Handkäs´tartare auf dunklem Bageutte
 Bernemer Speck-Zwiebelröllchen
 Geräucherte Taunusforellenfilet mit Preiselbeersahne
 Aahle Woscht vom Brett
 Gref-Völsing Rindswürstchen
 Frankfurter "Grüne Sauce" mit Tafelspitz und gekochten Eiern
 Haspel (gekochtes Eisbein) auf Speckkraut
 Kartöffelchen aus dem Backofen
 Kartoffelbrei mit Butterbrösel
 Apfelweincreme
 Rote Grütze mit Vanillesauce
 (Vollversion ab 35 Personen)