Italienisch II
Unsere Büffetvorschlägepassen wir gern Ihren Wünschen an.
 | Toscanische Tomatensuppe mit Basilikum |
| | Vitello Tonnato (Kalbsrücken rosa hauchdünn mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln) |
| | Zucciniflan mit Safran |
| | Sizilianischer Bauernsalat mit Schafskäse, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Oliven |
| | Tortellinispießchen mit Pomodori secchi und Basilikum |
| | Kirschtomatensalat mit Mozzarellabällchen, Mango und Frühlingszwiebeln |
| | Minilachsroulade mit getrüffeltem Wirsing auf Papardelle in Pinot Grigioschaum |
| | Brassato (geschmortes Rindfleisch) mit Ofengemüse und Drillingen |
| | Pasta con Sarde - Malloredus mit Tomatensugo und Salcicca |
| | Gefüllte Rucolagnocchi in Kräuter-Käsesugo |
| | Gratinierte Chicoreeröllchen |
| | Limonenmousse mit frischer Minze |
| | Blutorangenmousse mit Mandelbällchen |
| | (Vollversion ab 35 Personen) |
Mediterrane / Europäische Büffets
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