Italienisch II
Unsere Büffetvorschlägepassen wir gern Ihren Wünschen an.
 | Toscanische Tomatensuppe mit Basilikum |
| | Vitello Tonnato (Kalbsrücken rosa hauchdünn mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln) |
| | Zucciniflan mit Safran |
| | Sizilianischer Bauernsalat mit Schafskäse, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Paprika und Oliven |
| | Ricottatortellonesalat mit Pomodori secchi und Basilikum |
| | Frische Muscheln in Wurszelsud & Weißwein |
| | Minilachsroulade mit getrüffeltem Wirsing auf Papardelle in Pinot Grigioschaum |
| | Brassato (geschmortes Rindfleisch) mit Ofengemüse und Drillingen |
| | Fiorelli Basilico in Käse-Kräutersößchen |
| | Grüner Spargelrisotto mit Cacho cavallo |
| | Gratinierte Chicoreeröllchen |
| | Limonenmousse mit frischer Minze |
| | Blutorangenmousse mit Mandelbällchen |
| | (Vollversion ab 35 Personen) |
Mediterrane / Europäische Büffets
italienisch I italienisch II spanisch mallorquinisch La Strada Blaue Grotte-kroatisch griechisch provencialisch Tapas russisch