Orientalisches Büffet

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Cazik(Gurken-Knoblauchjoghurt)
 Houmus (Kichererbenmousse mit sesam)
 Fattuosh(syrischer Salat)
 Gefüllte Pitateigtaschen mit Blattspinat
 Muhammara mit syrischem Fladenbrot
 Eingelegte Oliven, Artischocken, Weinblätter und Peperoni
 Kufta (Rindfleischbällchen)
 Auberginen, rote paprika & Zucchini
 Falafel an Korander Minzsauce
 Hähnchenkeulen mit Knoblauch, Safran, Zwiebeln und Pinienkernen mit Reis
 Cous Cous mit geschmortem Rindfleisch
 Baklava
 Honig-Maracujacreme
 (Vollversion ab 40 Pax)