provencialisches Büffet

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Zwiebelsüppchen mit Rouille
 Socca (Kicherbsenfladen mit Kräutern & schwarzem Pfeffer)
 Napoleonpastete mit Cumberlandsauce
 Lamm-Medaillon Mini mit Kräutern
 Salat Nicoise mit Thunfisch, Oliven & Ei
 Marseiller Boulliabaise - erlesene Edelfische, Meeresfrüchte und Gemüse
 Gratinierte Artischocken mit Blattspinatfüllung
 Coq au Vin
 Gratin Dauphinois
 Toulouser Ratatouille
 Gebratene Jakobsmuscheln an Trüffelrisotto
  Auswahl von französischem Käse
 Crepes Suzette
 (Vollversion ab 35 Personen)