provencialisches Büffet

Unsere Büffetvorschläge
passen wir gern Ihren Wünschen an.

	Zwiebelsüppchen mit Rouille
	Korsischer Käse aus Schafsmilch mit Portwein-Pecannüsse-Käsebrot
	Napoleonpastete mit Cumberlandsauce
	Lamm-Medaillon Mini mit Kräutern
	Salat Nicoise mit Thunfisch, Oliven & Ei
	Marseiller Boulliabaise - erlesene Edelfische, Meeresfrüchte und Gemüse
	Gratinierte Artischocken mit Blattspinatfüllung
	Coq au Vin
	Gratin Dauphinois
	Toulouser Ratatouille
	Gebratene Jakobsmuscheln an Trüffelrisotto
	Auswahl von französischem Käse
	Crepes Suzette
	(Vollversion ab 35 Personen)