Büffet Sommernachtstraum

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Warmer, eingelegter Ziegenkäse mit Kalamata-Oliven und Peperoni
 Kichererbsensalat mit Minze & Koreander
 Filoteigpastetchen mit Blattspinat gefüllt
 Scampis in Knoblauchöl mit Chili
 Schnittlauchquark mit roter Paprika & Petersilie, dazu Käsebrötchen
 Krakensalat mit Zitrone
 Gebratene Lachsfilets in rotem Paprikaschaum
 Libanesisches Safranhühnchen mit Sesam
 Risotto di Pommodore mit mildem Schafskäse
 Schweinefilet rosa in Pfeffersauce an getrüffelten Kartöffelchen
 Gemüsevariationen in Tomaten-Kräutersugo
 Rhabarber-Tiramisu
 Zitronen-Quarkmousse
 (Vollversion ab 35 Personen)