Vegetarisches Büffet

 Unsere Büffetvorschläge
 passen wir gern Ihren Wünschen an.

 Eingelegter Schafskäse auf Gurkencarpacchio mit Zwiebeln und Kalamataoliven
 Samosas mit Kartoffeln, Erbsen, Kumin & Chili
 Kirschtomatensalat mit Mango, Mozzarella und Frühlingszwiebeln
 Wildkräuter- Raukesalat mit gebratenen Champignons, Sprossen und Nüsse
 Blätterteighäppchen mit Blattspinat an Koreander-Minzsauce
 Geschmolzener Ziegekäse mit Honig & Sesam
 Linguine mit gebratenen Zucchini in Safransauce
 Thai Woknudeln mit frischem Bemüse & Bambus
 Rotes Linsencurry
 Gefüllte Käsecannelloni mit Toskanischem Feldgemüse, Tomatensugo und Sardischem Pecorino
 Basmatireis
 Früchtevariationen
 Pfirsichmascapone mit Pistazien
 (Vollversion ab 35 Personen)

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vegetarische / vegane Büffets

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